据统计，2009年江西省食品工业累计完成出口交货值38.48亿元，同比增长32.77%，高出全国食品工业外贸出口29.52个百分点，增幅列全国第一位。其中全省绿色有机食品出口创汇达2.11亿美元，比2008年增长17%。

　　截至目前，江西省绿色食品企业达到482家，比2008年增长9%，绿色、有机食品产品总数达1408个，比2008年增长11%，其中有机食品产品总数达到750个，连续7年保持全国第一。有8个创建全国绿色食品标准化生产基地通过国家验收，共拥有全国绿色食品标准化生产基地40个，基地面积803万亩。